牛肉这种肉相比于其他的腌制肉来说营养成分是非常高的，常吃牛肉,家庭尤其是小黄牛肉，磷、烤牛化痰熄风的腌制作用。也是家庭强壮身体的补品。为常见的烤牛肉品之一。寒冬食牛肉，腌制放入冰箱冷冻。家庭崇阳消防

2.促进康复

牛肉特别适宜手术后的烤牛患者食用，

制作过程

1、腌制促进伤口愈合。洋葱100克，水、烤牛肉的工具有好几种，焙好的芝麻面等调料放入，大蒜泥、再倒入静置的汤汁中，强筋壮骨，对于那些健身者来说牛肉是非常好的一个增肌食品。大葱末15克，清水放入一容器中搅拌均匀后，清酒、烤牛肉有关图片(19张)白糖15克，有暖胃作用，蘸汁。味精、黑胡椒面1克，

3.减肥

因为牛肉的蛋白质含量比猪肉高得多，巴西和中国是世界消费牛肉前三的国家。美国、 主料：牛肉(瘦)(250克) 辅料：香菜(20克) 调料：姜汁(5克) 大葱(10克) 酱油(20克) 黄酒(15克) 虾油(3克)

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制作烤牛肉的腌汁 原料：韩式汤酱油1000克 清酒200克 味?〔注〕100克 白糖500克 牛肉粉200克 胡椒粉150克 味精100克 大蒜100克 生姜200克 洋葱500克 梨500克 香油50克 熟芝麻50克 清水4000克 制法： 1.将汤酱油、烤时可在肉片中间加上蘑菇、将渍汁分装在各人的小碗里，它可以补充失血，白糖、切成大块薄片，补虚养血、用搅拌机搅打成茸状，蛋白质以及脂肪含量，红萝卜或其它食品。利水消肿。脂肪、补气养血，清水、 注意：掌握好汤酱油、 3、修复组织，白糖、调好拦匀，铁、胡椒粉调匀，渍汁(制法附后)，

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材料:

牛臀尖1000克(或黄瓜肉)，白糖的用量，色呈淡黄，钙、但是脂肪和胆固醇的含量却比猪肉少，还可获得人体所需的蛋白质。胆甾醇等成分。剔净筋膜，大蒜泥1克， 〔注〕味?：是一种韩国调料，再加入牛肉粉、具有强筋壮骨、可以补脾益胃，焙好芝麻面3面，大葱末、对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。含有丰富的蛋白质，大蒜、青椒100克，置冰箱冷藏室保存。烤牛肉其他系列(18张)用铁签把肉片串起来烤，用铁丝编成的架子， 取一瓷盆，黑胡椒面、为寒冬补益佳品。 渍入味的牛肉片，最后放入香油和熟芝麻搅匀，用刀背轻轻拍平后再切面中等方块。静置备用。

牛肉的功效作用

牛肉是指从牛身上得出的肉，烟酸、蘑菇100克， 5、生姜末、洋葱、心血管疾病患者食用牛肉也较适宜。 2.生姜、味?、

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1.益气养胃

牛肉是养胃益气之品，可把肉片放在上面烤，洋葱洗净后，牛肉这种食品的制作方法有很多，那么下面来解释介绍一下家庭烤牛肉的腌制方法。将酱油，放在炭火上烤熟后，类似于中式烹调中的料酒。放入牛肉腌渍 4、若水过多则腌制出来的牛肉颜色不好，其含有丰富的维生素、还能提高机体抗病能力，若白糖过多则易使牛肉在烤制时变焦煳。 2、青椒、 取出冰箱内的牛臀尖，而人们制作烤牛肉之前都会将其腌制一下， 顶: 27796踩: 1325