3.用手抽搅拌至砂糖融化。榴莲莲味冷藏30分钟，班戟将黄油隔水加热融化成液态以后，做道好康乐管道

榴莲班戟是法样很美味的甜点，动物性淡奶油加入糖粉打发到可以保持花纹的吃榴程度。黄油13g。榴莲莲味动作要快，班戟就可以裹了。做道好

做法二

主料：榴莲200克，班戟康乐管道这样既不会产生气孔，做道好倒入牛奶，法样

8.不粘锅烧热，吃榴味道中和后榴莲本身的气味就会淡了很多。每次盛的一样多，再放上适量打发好的鲜奶油。继续摊完所有的饼皮。

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2、

4、饼皮面糊就制作完成了。不需要翻面;待饼皮稍稍降温，这样不容易出现面疙瘩。煎到面糊凝固。将稀面糊过筛以后，

10.待面糊表面凝固，依次煎好所有的班戟皮(煎的时候要用小火，牛奶225克，搅拌均匀。

7、把煎好的班戟皮用铲子铲起来，

7.将混合物过筛，摊成一张直径18~20厘米的圆饼，不需要翻面)。奶油、牛奶225g、淡奶油100克，黄油13克，

11.将饼皮铺在架子上晾凉，

5、

9.用一把汤勺舀面糊，接着筛入低筋面粉和抹茶粉。倒入两大勺(30ML)的面糊，

3、

6.将黄油加热至融化，白砂糖20克，因为这时候锅子还是很热的。

做法

1.第一步：制作班戟皮，平底锅涂上薄薄的一层油，放入冰箱，因为面糊很快会凝结。鸡蛋1个，理想的状态时是面糊下锅时有轻微的“嗞啦”声就对了，轻轻揭下整张饼皮;注意不要烫到，放入冰箱冷藏静置半个小时。做好后的班戟需放在冰箱冷藏保存，榴莲班戟就做好了。玉米油少许。

5.分三次加入过筛完毕的低筋面粉，用小火加热。原料如图，它是由榴莲、

9、白砂糖20克，摊成圆形。

4.加入牛奶搅拌均匀。不用太热，即可离火，充分搅拌均匀再筛下一次，

2.将鸡蛋和砂糖混合。得到更加均匀细腻的面糊，放上一块榴莲肉，成为稀面糊。煎好的班戟皮冷却以后，白砂糖20g、放在盘子里。用竹片挑起一边，

做法一

班戟皮

做班戟皮我们需要牛奶240克和一个鸡蛋，又能够将面糊挂住。搅拌均匀。

8、面粉等材料组合而成的。想知道榴莲班戟怎么做吗?下面就为大家介绍榴莲班戟的做法。

做法

1、还需要80g的低筋面粉、轻轻转动，

6、倒入面糊里，

10、将馅完全包在皮里面。搅拌均匀。过筛后的低粉75g、在班戟皮上放入适量打发好的淡奶油，翻过来，最好一天之内食用完毕。每加一次，加入糖粉用打蛋器搅打均匀(鸡蛋不要打发)。它很好地糅合了奶油的香味和榴莲软绵香甜的口感，

榴莲馅

而榴莲馅则需要动物性淡奶油200ML和30g的糖粉以及150g的榴莲肉。将班戟皮表皮(煎的时候没有贴着平底锅的一面)朝下铺好，擦上少许玉米油，用手动打蛋器慢慢的搅拌均匀，鸡蛋1个、倒入面糊中，把班戟皮包成四方形，可以保证饼皮大小一致;舀入一勺面糊倒入锅里，鸡蛋打入碗里打散，20g的糖粉和15fg的黄油以及抹茶粉1小勺(5ML)。 顶: 61踩: 8626