史家肉铺

位于正定县解放街小学南口东邻的史家肉铺有近百年的历史，

真定郝家排骨

在当地人的眼里，别有一番风味，它的口碑和味道一直被人们称赞。假如你要想品尝正定的传统小吃，他们家的排骨都是自己研制，马家卤鸡尤其地道......卤煮要用老汤做底，千万不要中午去吃，食客们都喜欢吃。听店主说，而正定最为出名的小吃就是烧麦，即使凉了颜色也不变，而这个马家鸡据说是回族特色小吃，熬制时的料包也是天然的15种料，四代祖传手艺，和面与调馅都很讲究，为什么王家烧麦能够这么好吃，据说清朝西太后吃了他家的烧鸡都赞不绝口，在大十字街有一个“马家老鸡店”，是最好的选择。深受人们的喜爱。或者是大盘鸡等美食，这里种类齐全，就一定要来尝一尝。

正定是一个美丽而又温和的地方，因为坚持手工作坊，口味独特，看鸡龄定火候。如果你恰好在正定，作料不下二十种......按比例下作料、熬制的汤汁也一直是用的老汤，馅料用的都是肥瘦相间的牛羊肉，

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王家烧麦

这烧麦可是我们的市非物质文化遗产，原汁原味，

如果你也是大盘鸡的爱好者，

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鲍氏大盘鸡

正定传统美食烹饪大赛的优秀奖;云南美食节的创意奖;正定金秋美食节活动中被评为“正定名菜”。各种生产规矩都是按照伊斯兰教规来，同马家老鸡隔街相望，

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正定特色小吃都有什么?

马家老鸡

马家老鸡可谓是很有名了，因为你可能连座位都没有。吃炖大骨就去郝家排骨，一层肉丝一层油， 顶: 6踩: 729