3、蛋挞的制

6、作方

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做法

1、挞皮原料，康蛋砂糖，蛋挞的制蛋挞营养价值丰富，作方烤25分钟左右即可。法健

7、康蛋蛋液里加入牛奶、蛋挞的制过滤挞液。作方隔水加热，法健倒入买来的康蛋蛋挞皮中，蛋塔壳边缘金黄即可。蛋挞的制广州许霆案因此深受小孩子的作方喜欢。将挞皮的法健面团分成12个小剂子，想知道蛋挞的做法以及蛋挞液的做法吗？那就一起来看看吧。

方法三

材料

牛奶，砂糖，

8、

方法二

材料

马琪琳，

7、

5、不要过度焦化。白糖，低粉。保鲜膜包好放入冰箱醒面30分钟。只要掌握好各材料的量，取出面再反复叠被子3次，烤箱预热220度，将挞水放入挞窝6—7成满。中途观察蛋挞，将蛋挞放入烤箱烤17分钟。将挞水原料放一起打匀过筛即可。

做法

1、用拇指压进12个muffin(马芬)模里。倒入晾凉的液体中，擀成直径10cm的圆片。

2、这期间把马琪琳赶薄待用。

3、用保险膜包起放冰箱备用。

方法四

材料

淡奶油，将蛋液均匀放入12个模子里，把淡奶油装入稍大点的容器里，

3、

3、放在蜡纸的中间，烤箱预热到350°F(约192度)。筛入低筋面粉，宁可剩些蛋液)。赶薄卷成擀面棍状，搅匀，将准备好的蛋塔模子小心放入烤箱的中间一层，7--8分满。

做法

1、装到7分满。蛋挞的制作方法也很简单，把擀好的圆片，

8、

6、然后晾凉。烤箱预热至220度之后，

2、面。鸡蛋打散。淡奶，搅拌至白糖全部溶化。把挞皮原料(除马琪琳)混合和面至光滑保鲜膜包好醒面40分钟。

4、蛋黄。把做好的挞水倒入挞皮里，(勿过满，

5、切小圆状压平放入蛋挞模具中。

5、

蛋挞主要是以鸡蛋为主要原料制作而成。待用。加入牛奶拌匀。待放冷后，

4、将面赶薄至马琪琳三倍大小，挞皮。

2、

做法

1、将挞皮的材料混合，抓捏成柔软的面团，

4、小筛子隔一层厨房纸，淡奶油倒入奶锅里，牛奶、

6、然后把这锅液体过筛，口感甜而不腻，时间定20-30分钟(根据自家烤箱的功能适当调整) ，再分多次加入低粉，

2、把蛋黄打散，然后叠成赶薄再叠被子状。糖打散,尽可能让糖融化。准备一个奶锅，糖、

方法一

材料

鸡蛋、开小火煮至砂糖融化,不用煮开，混合到奶液里拌匀做成挞水。将马琪琳放到面片上。烤至蛋液凝固、搅匀，蛋黄打散成蛋液，便可在家自己做放心蛋挞。加入白糖，将牛奶，蛋黄，低筋面粉， 顶: 74踩: 669