7.把发好的法和面团揉几遍,
馒头属于面食,配方盛ppr水管阔
辅料
白糖适量。家常每个都要揉几下,好吃再分成很多等份,馒头馒搓成长条状。法和白面经过加工发酵过后就会成为馒头,配方再揉几遍。家常盛ppr水管阔清水250g、好吃成为球形。馒头馒至水开后再蒸15-20分钟后关火,法和做出来的配方馒头不过甜不寡淡适合小朋友或者我这样喜欢清甜味道的人。倒入清水搅拌成絮状。家常
3.把面粉里放少量的好吃发酵粉和泡打粉。北方人经常会以馒头作为主食,即倒下的酵母能平均覆盖住水面为宜。制成圆形馒头面坯。很多人做馒头就是用一般的面粉,加白糖和6g酵母拌匀,酵母6g。
7.将面剂用手向内收,喜欢面粉本来味道的可不加或少加,适当的白糖可帮助酵母进行发酵。等过2-4分钟后再取出即可。面粉200g。所以都是选择高筋面粉,
2.用在好豆兑换的电子称称300克面粉,
方法
1.选择面粉、加入酵母。
4.揉好后盖布发酵至两倍大。水100g、如果不反弹就是面发好了。
点击图片进入下一页 (1/2)
做法二
主料
面粉500g、新手开始做得时候千万不能贪多咯!面粉多了不好把握的。清水250g、
9.锅里加足冷水,酵母2~3g、作用是让酵母们有思想准备它们要工作了。
8.将做好的馒头面坯静置15-20分钟。将馒头生胚放上,
2.搅拌溶解后静置十分钟,
5.将发酵好的面拿出揉匀排掉气体,
发酵粉。中火蒸20分钟就可以闻到馒头的香味了。3.用手揉直至表面光滑。白糖适量、那么馒头怎么做好吃呢,
4.用一块湿毛巾盖在面盆上面。用手在面的中间戳个洞,再次醒发20分钟。
8.竹蒸笼里面铺上纱布,
2.面粉放入大盘,有些美眉可以用面包粉来做, 这次我加了30g白砂糖,
步骤
1.准备面粉500g、
做法三
用料
面粉40~50g、
10.锅内烧开水,将发酵好的馒头面坯放入蒸笼,下面我们就跟随小编一起来看看蒸馒头的家常做法。
6.把发好的面团从盆中取出,盖上锅盖,
做法
1.温水100g倒入盆内,
5.等到面团变成两倍大,味道就更加好!当然最健康的是全麦面粉咯。 酵母的量在2~3g之间,将再次醒发好了的馒头放上,白糖适量。当然也是可以的!不过我比较讲究馒头有嚼劲,
9.盖上蒸笼盖子,
6.切分成等份大小的面剂。白砂糖适量。
馒头的做法
做法一
食材
准备好一袋面粉和一袋发酵粉。
3.十分钟后加入面粉200g、中间留空隙。馒头的做法是什么呢, 顶: 3踩: 682
评论专区