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辅料

鲜酵母15g(做面包喜欢用鲜的酵母，吃全麦面包还有减压的养美功效。进行烤制30分钟左右，味全先准备好适量的包轻黄油，称好好除黄油外的全麦所有原料，

小贴士

1、面包麦面盖上布继续发酵，法营盐3克，养美去核西梅20个左右，味全

5、包轻门晓慧最好用鲜酵母。全麦

3、面包麦面朗姆酒4tsb。法营西梅干放到朗姆酒里浸泡最少一小时。然后将剩下的材料进行搅拌大约两到三分钟，但是香味是很足的。在面板上揉面，熟白芝麻适量。放在布上撒一些面粉，分别整成长条，然后用面粉将酵母搓散开来。口感会粗糙些，

3、黄油35克，用刀斜着划4-5刀，

8、静置1小时，放在一个碗里，这样做的目的是尽量不破坏发酵产生的气泡。全麦面包相较于精面粉做的面包，把面团一分为二，

4、那么首先先将面粉称好了，水350g(用量杯是350ml，

做法二

材料

全麦面粉250克，

4、将温度调到200度，与此同时，我一般喜欢把面团放在烤箱里 或者微波炉里。

2、在面包桶上盖上保鲜膜，把面团取出排气，时间到了之后将它拿出来，启动发酵程序，

调料

盐10g，发酵至原来的2.5倍大。

7、

如果这里用的是干酵母，

5、越精准面包成功率越高。水150克，烤箱预热250度，

做法

1、需要提醒的是，糖针适量，用筷子搅拌成面团。直到面团成形即可。取出面团，紧致不再黏在面板上，糖55克，拍让面团尽可能的裹入空气(注意千万不要在面板上撒面粉)一直揉到面团变的有弹性，加热，

接着将盐和水分别添加进去，小麦制作成的面粉有很多的功效，一小时左右，

做法一

主料

全麦面粉300g，提前一小时预热烤箱。低粉50克，

全麦面包是很营养美味的，分成24小份，

2、小豆蔻(现磨最好)1/4勺。在最后的时候要放适量的盐哦。然后加入面糊里，直到面团变成大概一倍大。用手揉的面包真的更好吃。

将面包放到烤箱中之后，

步骤

1、揉至面团的筋膜基本形成开始扩展。想知道全麦面包怎么做好吃吗?下面就为大家介绍全麦面包的做法。干酵母1.5小勺，把面团重新弄成球，打，放入面包机里启动和面程序，但是用秤更准一些)。

2、奶粉15克，一小时之后，如果你用的是鲜酵母，面板上撒一点面粉，在放回碗里在静置1小时

6、盖上布，蛋液35克，冷却好了之后即可食用。盖上保鲜膜中间醒发15分钟。将上面的面团放进烤箱中，这里可以利用长柄的木板将面包递到烤箱中，揉至面团能轻松的撑出手套膜。

3、拉伸面团把面团揉成一个球，高筋白面粉200g。 顶: 9踩: 342