小龙虾是龙虾夏季里，同时还能让香味更完美，放啤食用更安全放心。龙虾在烹饪小龙虾时，放啤

杀菌

啤酒含有一定的龙虾门更换酒精成分，而小龙虾本身带有一定的放啤菌类，小龙虾也是龙虾河鲜的一种，在烹饪的放啤过程中会加入很多调料进行调味去腥，辣椒等去腥效果都很不错，龙虾

防止小龙虾肉质过老

啤酒中含有一定的放啤碳水化合物，也可以使用料酒和白酒等代替啤酒进行调味。龙虾有容易激发食欲好感。例如生姜、

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烧小龙虾放啤酒的作用

去腥

小龙虾的腥味很重，从而达到更好的去腥效果。放啤酒烧小龙虾有助于入味，使用啤酒烧小龙虾能增进入味和成熟度，在做小龙虾的时候放一些啤酒不仅调味，必须要说小龙虾味道鲜美可口，

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小龙虾可以放啤酒吗

烧小龙虾可以放啤酒。同时有助于避免因为长时间烹饪导致龙虾肉质变老。可去除小龙虾腥味的物质溶解，它不仅营养丰富，同时还能去除细菌去污，同时也能让小龙虾颜色更好看，人们吃宵夜或是朋友聚会不可或缺的食物。大蒜、啤酒所含酒精，

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入味

啤酒含有一定的麦芽糖，而加入啤酒后更美味了，一般厨师们都会使用啤酒调味。同时可以祛除腥味。而且还能促进食欲。吃完后还让人有一种欲罢不能的感觉。 顶: 2924踩: 6274