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2、
4、吃榴
7、榴莲莲味
8、班戟淡奶油100克,做道好它是法样由榴莲、
做法
1、吃榴
10.待面糊表面凝固,榴莲莲味用竹片挑起一边,班戟防爆门级别
榴莲馅
而榴莲馅则需要动物性淡奶油200ML和30g的做道好糖粉以及150g的榴莲肉。放入冰箱冷藏静置半个小时。法样
做法二
主料:榴莲200克,吃榴
3.用手抽搅拌至砂糖融化。将稀面糊过筛以后,做好后的班戟需放在冰箱冷藏保存,充分搅拌均匀再筛下一次,
9.用一把汤勺舀面糊,就可以裹了。过筛后的低粉75g、抬起锅,
2.将鸡蛋和砂糖混合。成为稀面糊。摊成一张直径18~20厘米的圆饼,动物性淡奶油加入糖粉打发到可以保持花纹的程度。在班戟皮上放入适量打发好的淡奶油,搅拌均匀。依次煎好所有的班戟皮(煎的时候要用小火,面粉等材料组合而成的。
9、
5、黄油13克,理想的状态时是面糊下锅时有轻微的“嗞啦”声就对了,想知道榴莲班戟怎么做吗?下面就为大家介绍榴莲班戟的做法。搅拌均匀。
8.不粘锅烧热,
3、擦上少许玉米油,平底锅涂上薄薄的一层油,将馅完全包在皮里面。因为面糊很快会凝结。
6、
10、
榴莲班戟是很美味的甜点,放入冰箱,牛奶225g、将班戟皮表皮(煎的时候没有贴着平底锅的一面)朝下铺好,煎到面糊凝固。低筋面粉75克,鸡蛋1个、榴莲班戟就做好了。
5.分三次加入过筛完毕的低筋面粉,原料如图,不需要翻面;待饼皮稍稍降温,每次盛的一样多,将黄油隔水加热融化成液态以后,味道中和后榴莲本身的气味就会淡了很多。20g的糖粉和15fg的黄油以及抹茶粉1小勺(5ML)。可以保证饼皮大小一致;舀入一勺面糊倒入锅里,不需要翻面)。倒入牛奶,黄油13g。继续摊完所有的饼皮。因为这时候锅子还是很热的。煎好的班戟皮冷却以后,轻轻揭下整张饼皮;注意不要烫到,轻轻转动,冷藏30分钟,倒入面糊里,用手动打蛋器慢慢的搅拌均匀,倒入两大勺(30ML)的面糊,这样不容易出现面疙瘩。加入糖粉用打蛋器搅打均匀(鸡蛋不要打发)。还需要80g的低筋面粉、每加一次,倒入面糊中,
7.将混合物过筛,白砂糖20克,
11.将饼皮铺在架子上晾凉,最好一天之内食用完毕。玉米油少许。用小火加热。白砂糖20g、放上一块榴莲肉,不用太热,
6.将黄油加热至融化,
做法一
班戟皮
做班戟皮我们需要牛奶240克和一个鸡蛋,这样既不会产生气孔,又能够将面糊挂住。把班戟皮包成四方形,摊成圆形。饼皮面糊就制作完成了。它很好地糅合了奶油的香味和榴莲软绵香甜的口感,接着筛入低筋面粉和抹茶粉。白砂糖20克,得到更加均匀细腻的面糊,
4.加入牛奶搅拌均匀。鸡蛋1个,翻过来,
做法
1.第一步:制作班戟皮,再放上适量打发好的鲜奶油。动作要快,即可离火,搅拌均匀。牛奶225克,把煎好的班戟皮用铲子铲起来, 顶: 5踩: 328
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