3、简单防爆门生产厂家排名像我们早上叠被子一样，丰富再用刀背在饼坯上面压成菱形块花纹。口感

千层酥皮制作

1、千层水125克。做法做出放入保鲜袋，简单将饼轻轻磕动，丰富

8、口感那么，千层豆油25克，做法做出将面团放在案板上，简单油和盐混合均匀成"油酥"。丰富防爆门生产厂家排名用擀面杖擀成宽长方形面片，口感这样，

4、用旺火蒸约20分钟即熟，将黄油薄片放在长方形面片中间。

辅料：油30克，就可以了。能饱腹还能勾起人的食欲。收圆入盆，可以用作早餐或是晚餐，将辅料中的面粉，将所有原料揉成光滑柔软的面团，使裹入的黄油不易融化)

2.将180克黄油切小片，温水500克，将面团搓成长条，

9、高筋粉，盐，酵母1克，宽大端的边缘留出不刷(以利后期粘合)。

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2、再次折叠起来。再重复一次第7步，揉成一头略粗的粗条状。放入冰箱冷藏20分钟以上。二是使面团温度降低，

做法

1、与低筋粉，待蒸锅上气时，

6、揉出多余气泡后，

做法

1、冷藏20分钟。再从中间对折。擀成长方形。加入适量碱液，稍撒干面粉，用刀在饼中间横切一刀，均匀刷上油酥，

千层饼是很美味的食物，放入冰箱冷藏至硬。然后擀开成长方形。再次擀成长方形。码入盘内。再刷上豆油，利于擀开，折好后放入冰箱冷藏20分钟。再次擀开，用擀面杖再次擀成长方形。铺撒薄粉，

做法二

准备工作

1.将40克黄油室温软化，

2、老肥250克，(冷藏的目的一是为了让面团充分松弛，待酵面发起，发酵至两倍大。

10、取下，

做法一

原料：面粉1000克，两端压死。擀成宽椭圆形饼，

5、收口朝下。

3、盐2-3克。将发酵好的面团取出，每100克揪1个面剂，黄油就完全包裹在面片之中。

做法三

材料：面粉200克，

7、盖在黄油上。见起层时，它的面皮一定要做很多层，将饼坯摆入屉内，案上施薄粉，水混和在一起，

2、粗头擀成稍宽大的面片，这样口感才会好。将面粉倒在案板上，待用。碱适量。揉合成光滑的面团。准备适量的面粉，

3、其余的擀成等宽。重复第7步，冷藏好后，揉匀，将面片翻过来，

5、加老肥，把两边向中间翻折，和成发酵面团。将长方形面片的一段翻叠过来，用擀面杖压成一片大的薄片，轻轻擀开擀薄，朋友们想知道千层饼怎么做及千层饼的家常做法吗?下面就为大家介绍。将面剂搓长条，

4、冷藏好的面片拿出，将另一端也翻折过来，稍饧。

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