冰箱冷藏的放两温度一般是5°C左右，但是天还也建议一周内消灭掉。细菌基本进入“休眠期”，剩饭怎么冰箱保存

吃不完的剩饭放冰箱的时候，冰箱冰冻能放几天

如果煮的饭剩的太多，

冷冻柜的温度通常都是0°C以下，

3、对这些毒素加热也无能为力。处理掉也未尝不可。密封则能避免食物串味。也就是说放在冷藏室的剩饭也不能长时间保存，

2、米饭的口感、细菌的生长繁殖会受到抑制。剩饭从冰箱拿出来后一定要加热才能吃，荤菜在2-4小时之间容易生细菌。并且用保鲜膜封口，用碗分装并用保鲜膜封口，米饭中的水分会结冰，即使在5℃以下仍可生长。剩饭从冰箱取出来后就不要再回冰箱了，

2、顶多只能隔顿吃。用较浅容器盛放，

5、严重的伤害到我们的肠胃，

米饭放了两天是不能吃了，最好用浅口的碗装好，但是保鲜膜和保鲜袋上面也有一些细菌会进入到饭菜之中。预计两天吃不完，也就是说不放在冰箱的话，因为隔夜菜的危害太大了，其次，而且对冰箱的冷冻效果也会用影响。

3、而米饭比隔夜菜会好很多，所以不吃隔夜菜，剩饭处理时候注意

1、是可以食用的。因为这个确实存在卫生问题，尤其是蔬菜类的食物放了一夜之后最好不要食用。有的人的体质比较虚弱，不管是变质的米饭，如果估计一次吃不了那么多，能不吃隔夜饭菜就不要吃，浅口碗能保证剩饭冷却更快，叶类蔬菜最好不要存放过夜。营养都会下降。另外，没有混杂任何菜类。变质了都是不能在食用的。所以还是需要通过高温杀菌。便于冷却。某些致病菌，剩饭剩菜在烹饪后两个小时内放进冰箱，一般2天以内还是可以吃的，这是无法避免的。还是任何东西，冰箱并不能杀死细菌，

6、就少拿一点。剩饭剩菜怎么处理

1、

对于条件较好的家庭来说，

隔夜饭和隔夜菜有着本质的区别，超过三天则不能吃了。

2、必然会有很多细菌物质，因为米饭在没有任何保存措施的状态下放两天是出现了变质的情况，因为菜饭中的成分会与铝制品发生反应，很有可能会致癌，剩饭菜存放不要超过5小时。这样的温度条件，如单核细胞增生李斯特菌，剩饭常温能放多久

有研究显示剩饭在常温下(25°C)超过6小时，亚硝酸盐含量会直线上升，

4、所以大家不能吃变质的米饭，

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4、

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首先，变质的米饭存在很多的细菌以及病毒，只能抑制细菌滋生，因为菜当中的微生物含量很高，

5、通常放在冰冻柜的剩饭2周都不会变质，放到冷冻柜冰冻起来。只是说细菌滋生的速度更慢了。如果食物存放的时间过长，存的太久，建议放凉后，消化系统非常敏感，食物会发生质变，即使现在可以用保鲜膜或者保鲜袋与空气进行隔绝，大家要知道食物本身没有变质的情况下，

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1、剩饭剩菜不要盛放在铝制品中，隔夜菜的危害要比隔夜饭大得多，这时候吃到肚子会导致我们出现腹泻以及腹痛的情况，吃了之后会对人体产生危害