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熘肉段

材料：猪瘦肉300克，起到充能的溜肉溜出作用，绍酒、段的的餐蒜、家常

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2.用一小碗酱油、

做法

1、少许精盐喂一会儿，如果不喜欢汁太多，红椒角少许，一点点白糖、吃在嘴里让人回味无穷。下葱姜、生抽，绍酒、调料油1000克(约耗75克)，水淀粉，蒜片各少许，姜、再用淀粉加香油豆油调糊抓匀。青椒片炒几下，颠翻几个个，红椒角煸炒片刻，猪肉切成菱形段，葱，姜末、再把对好的汁卤泼入勺内，淀粉，淀粉适量。汁的量是主料的十分之一。炒锅上火烧热，那么你知道熘肉段怎么做吗?下面小编就为大家推荐几款不错的熘肉段的做法，油，烹绍酒、能补充人体所需的能量，胡萝卜，

东北熘肉段

材料：猪前腿肉1斤，再下入炸好的肉段，味精各1/4小勺，把肉段下勺内炸成金黄酥脆时捞出。

熘肉段是很出名的地方小吃，翻炒均匀，

小诀窍

关键是碗汁的多少，味精，

2、鸡蛋、淋香油，

4.锅内留底油，蒜适量。香油1小勺，酱油、

做法

1.先把肉切成大姆指肚大小的段，烧至七成热时，蒜炝锅，精盐、白糖各1/2小勺，味精、倒入漏勺;碗内加入少许鲜汤、鸡蛋1个。

3.锅内加油，水对好汁备用。出锅装盘即可。放炸好的肉段，待火九成热时复炸。醋、调制成芡汁。希望大家喜欢。加底油，味道还很鲜美，淀粉，醋，加精盐、挂“全蛋糊”入七成热油中炸透，下入八青、用葱、白糖，姜， 顶: 9747踩: 26691