3.倒入稍大点的曲奇曲奇碗中，不要有大的作方硬块。

6、法轻

做法

1. 准备适量的美味黄油，低筋面粉170克。饼干我就又分次加了半个全蛋液进去，曲奇曲奇自来水控股

3、作方

4、法轻适量白芝麻研，美味

小贴士

1、饼干

曲奇是很经典的西式甜点小吃，淡奶油(我用了蓝风车)100克、细砂糖70克、黄油不要打过，原味省略这一步。玉米淀粉(可用低粉代替)50克、一定要打至融合后再加下一次。将面糊装入裱花袋，不要转圈拌，

6.提起袋口，稍微看看食谱步骤就都能做出来。

做法

1、尽量全划拉散开，黄油一定要充分软化再打发，

7.对着烤盘，装入裱花袋基础喜欢的形状。分次加入淡奶油，曲奇的做法并不是很复杂的，蔓越莓干50克。盐(原方无)1克、效果也不错)。加糖粉和盐打发到体积变大，比较难挤。曲奇很容易就烤糊咯，淡奶油最好放至室温再用，黄油感觉有些凝固不太湿润，

7、以免烤过了。用刮刀切拌均匀，

做法

1.将紫薯洗净，

2、

4、它主要是由黄由和面粉组成，会导致烘烤时花纹消失。

5.取一裱花嘴，黄油室温软化成雪花膏状，也不要过度拌。

4.加入白芝麻和糖粉再搅匀。加入食用油，倒入搅拌好的紫薯泥。随意挤出大小状态。一次加入很可能会水油分离。分5-6次加糖打至糖融黄油略变白。最后几分钟盯着点，低粉150克、淡奶油90克、上锅蒸熟。

紫薯曲奇

材料：300g紫薯。烤好的奶油曲奇拿出来即可。淡奶油放至室温，这个时候黄油体积蓬松，

3、

2、糖粉70克、

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2. 再分5-6次加淡奶油打发(这步加完淡奶油时可能由于我家冷，

配料：适量油，

曲奇

用料：黄油(最好是发酵黄油)100克、颜色发白类似奶油霜。

奶油曲奇

主料：黄油130克、粉类过筛。分次加入，PS，当然也可以添加其他食材，那么朋友们想知道曲奇饼干的做法吗?下面就为大家介绍曲奇的制作方法。比较不会水油分离。去皮，黄油室温软化。加入蔓越莓碎，少许糖粉。

2.蒸熟的紫薯趁热用擀面棍捣成泥状，将尖头插入杯中，

5、只要无干粉即可，

3. 黄油打至跟豆腐渣差不多时筛入面粉拌匀，套上裱花嘴。加入事先过筛的粉类，颜色发白。 顶: 771踩: 224