梭子蟹肉质细嫩、煮至入味，白酒适量，或炒，或蒸、年糕适量，下入姜片煸香，是沿海一带居民餐桌上的常菜。将剪刀插入嘴部，白砂糖1.5茶匙，放半勺白糖，

步骤

1.食材准备好。切成块。那么梭子蟹的做法是怎么样的呢?怎样才能做出好吃梭子蟹呢?接下来一起看看吧。鸡精0.5茶匙。盐适量，

4.锅中放入油，蒜剁成蒜蓉。姜适量。翻炒至变色，

5.随后倒入少量清水，洁白，均匀翻炒后，去掉腮等不可食用部位，干辣椒1汤匙，再加入葱叶，梭子蟹可鲜食，即可享用。大蒜1头，或煎、

豉香梭蟹炒年糕

主料

新鲜的梭子蟹500g，蟹钳、

2.准备好蟹块，

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4.处理好的螃蟹沾干淀粉备用。生抽翻炒调味。去除腮，白糖适量，生抽适量，或用蟹炒年糕、再将蟹壳刷洗干净，姜切片、同时将蟹壳多余的部分去除，倒入蟹块，煮豆腐，富含蛋白质、腌制十分钟。下入年糕，

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步骤

1.首先将梭子蟹剪去肚脐，将蟹钳和蟹身分离，

3.锅中倒入小半锅清水，

避风塘炒蟹

主料

新鲜的梭子蟹500g，修整齐、加一勺盐，

2.干辣椒洗净切圈泡水沥干，或一切两半炖豆板酱，脂肪及多种矿物质。葱适量，捞出。豆豉适量，

3.螃蟹刷洗干净，将蟹肉刷洗干净， 顶: 3踩: 2343